Perfecto - Vaše vstupenka do brazilského kávového světa
Perfecto je skvělý doplněk naší kávové řady, a to díky své jedinečné a nezaměnitelné chuti, která pochází z kávových zrn odrůdy Acaia a Mundo Novo. Pěstované v brazilské oblasti Cerrado Mineiro, je Perfecto synonymem pro vysokou kvalitu a neopakovatelný gurmánský zážitek.
Perfecto vytváří při přípravě silnou, krémovou pěnu s dokonalým profilováním sladu, čokolády a obilovin.
Region Cerrado Mineiro je díky svému jedinečnému podnebí - střídání suché zimy a vlhkého léta - ideálním místem pro pěstování kávy. Tato oblast je celosvětově uznávána za svou vysokou kvalitu kávy a byla prvním brazilským regionem, který získal označení CHOP, což dokazuje vazbu mezi produktem a jeho územím.
Káva je zpracována suchou metodou, která je v Brazílii běžná a která se skládá z pečlivého sběru zralých bobulí a následného sušení na slunci po dobu 8 až 10 dnů, maximálně čtyř týdnů. Výsledkem je káva s nízkou aciditou a jemnou, plnou chutí.
Co je dobré vědět...
chuť
slad, obiloviny a čokoláda
druh kávy
100% arabica
kyselost
nízká
pražení
středně tmavší
Ideální pro...
Espresso a mléčné nápoje, jako je cappuccino, flat white a latte. Také na přípravu českého turka nebo french pressu.
espresso
mléčné nápoje
turek
french press
Další kávové detaily...
Chuť: slad, obiloviny a čokoláda
Druh: 100% arabica, jednodruhová
Kyselost: stupeň 1 - nízká
Pražení: středně tmavší pražení
Původ: Brazílie
Region: Cerrado Mineiro
Nadmořská výška: 1 100 m
Odrůda: Acaia a Mundo Novo
Metoda zpracování: Suchá/Natural
Zemědělec: Finca Cerro Alto
Eva Skořepová
„Příjemná silná chuť bez známek kyselosti. Splnila naše očekávání.“
Lenka Rosota
„Káva jemné chuti. Nejvíc mě okouzlila při capuccine a latte. Tato káva s kombinací smetany, je jako ranní káva na luxusní dovolené.“
12 let na trhu
Od roku 2011 se specializujeme na produkci vlastní značky kávy Alesio
Odesíláme do 24 hodin
Objednávky do 14.00 v pracovní dny, odesíláme ještě v ten stejný den
Doprava zdarma
Nad 2.000 Kč máte od nás dopravu zdarma
Ověřeno zákazníky
Naše čerstvě pražená káva si každý měsíc najde cestu do zhruba 60.000 šálků